美人林

厳選された地元の玄そばを石臼でひき、ふのりでつないで、打つという一連手作業のこしのあるそばです。ふのりは海藻の一種でつなぎの役割をします。海藻なのでツルツルとした舌触りで喉越しも気持ちいい。観光で食事処として賑わう十日町市の代表的なお店です。

開坑後、20年以上が経過する中で入坑者数は年々減少し、年間5万人程度まで落ち込んでいた。こうした状況を打開するため、十日町市・津南町で3年に一度開催される「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」に合わせてリニューアルしている。季節折々ち違う表情を見せる渓谷の姿がある。

他県の人が位置をイメージするのに、越後湯沢のあたりという表現が望ましいかもしれません。山間部に位置するお寿司屋さんです。握り寿司ももちろん美味しいのですが、今回おすすめしたいのは「本気丼」とかいてマジ丼です。海鮮がたくさんのって満足度がマジで高い海鮮丼です。デフォルトで酢飯の量がボリューミーですが、さらに大盛りにすると若い男性でも食べれないかのせいがあるほどデカ盛りのお店です。

魚沼の暮らしや雪国の文化を通じて「“郷愁とやすらぎ”を感じられるようなスペースを提供している。具体的にはのどかな里山に、清酒八海山を製造する第二浩和蔵を中心に、カフェや売店、キッチン、雑貨店等を併設した「八海山雪室」、｢そば屋長森｣、菓子処｢さとや｣、｢つつみや 八蔵｣など心安らぐスポットが点在していて1日中楽しめる。

水芭蕉やニッコウキスゲが有名な高原。様々なハイキングコースがあり自然豊かな風景を楽しむ事ができます。周辺は山道のドライブスポットで車・バイクを走らせると各所に温泉もあり旅の疲れを癒すこともできます。また、グルメとしては近くのエリアで片品蕎麦という、名水100選にも選ばれた天然水を使用した美味しい蕎麦を頂く事ができ、五感で楽しめるスポットです。

愛媛県新居浜市の山麓にあった別子銅山は日本三大銅山の一つで、住友グループによって1691年から1973年までの283年間掘り続けられました。標高1,210mのところから掘り始め、最深部は海面下1,000mにまで達しました。その後、山を元の状態に戻すために、明治初期から植林を行っており、今では緑豊かな状態に戻されています。閉山後は、「端出場（はでば）地区」と「東平（とうなる）地区」の2カ所に分けて整備され、2007年度に近代化産業遺産（経済産業省）に認定されました。特に、東平地区の索道基地・貯鉱庫跡は「東洋のマチュピチュ」として有名です。

この場所は稚内市街から稚内公園に向けて丘を登り、開基百年記念塔を通り過ぎた先にあります。利礼の丘からは水平線まで広がる日本海を目下に望み、目の前にそびえ立つ利尻富士を拝むことができます。試される大地の最果てにたどり着いたものにしか見られない雄大な景色は、旅人の疲れた体を優しく受け入れてくれます。

由布岳を見ながら、由布院の街並みを一望できるスポットです。大分と熊本を結ぶやまなみハイウェイから少し外れますが、近くを通る際は是非立ち寄ってほしい所です。おすすめの季節は春～秋、自然の壮大さを感じられるツーリングスポットです。