黒潮工房

黒潮工房のお食事コーナーでは、春夏秋冬の旬の食材を用いた中土佐限定のメニューを楽しめます。本場のわら焼き鰹タタキ造りを体感できる体験コーナーもあります。かつおのタタキ体験の場所からは、漁師町・久礼の町並みや太平洋の海原を見渡せ、絶景の中で本場の豪快なわら焼きタタキを体験できます。

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  黒潮工房でタタキを満喫

  高知のタタキといえば、「黒潮」。久礼湾を見下ろす丘の上にあります。隣接して「黒潮本陣」というところと、「黒潮工房」がありますが、今回はタタキの体験がある「黒潮工房」。国道５６から県道２５に入り、看板に従って急坂を登ります。センターラインなしのギリ２車線の急坂。降りてくる車もいますのでゆっくりとｗｗ。広い駐車場に到着。「黒潮本陣」の方は、レストラン的な上品なところですが、「工房」の方は、藁焼き場所や開放的なテラス席で気楽な感じです。立派な建物が「黒潮本陣」です。手前が「黒潮工房」になります。お店に入って、注文します。藁焼きは見るだけでいいので、定食をチョイス。待っている間に、藁焼き体験やってまし

  jackgb

基本情報

名称	黒潮工房
所在地	789-1301 高知県高岡郡中土佐町久礼８００９−１１ GoogleMapで見る
公式サイト	http://honjin.or.jp/kobo.html
平均予算	1500円
平均滞在時間	1時間
ベストシーズン	春
オススメの人数	何人でも
駐車場	駐車場あり
施設	屋内
混雑具合	少し混んでいる
ユーザレビュー

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