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黒潮工房でタタキを満喫
高知のタタキといえば、「黒潮」。
久礼湾を見下ろす丘の上にあります。
隣接して「黒潮本陣」というところと、「黒潮工房」がありますが、
今回はタタキの体験がある「黒潮工房」。
国道56から県道25に入り、看板に従って急坂を登ります。
センターラインなしのギリ2車線の急坂。
降りてくる車もいますのでゆっくりとww。
広い駐車場に到着。
「黒潮本陣」の方は、レストラン的な上品なところですが、「工房」の方は、
藁焼き場所や開放的なテラス席で気楽な感じです。
立派な建物が「黒潮本陣」です。手前が「黒潮工房」になります。
お店に入って、注文します。
藁焼きは見るだけでいいので、定食をチョイス。
待っている間に、藁焼き体験やってました。
風向きによっては灰が飛んできますが(笑)
ここからは、久礼湾が一望できます。
なかなかの絶景です。
で、定食が来た!
タタキとちまきの定食。
分厚いタタキは絶品です!!
腹ごしらえのあとは、カルストを目指しますww。
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