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埼玉県

本手打ち そば蔵

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最終更新ユーザー: 美久田 渓 編集ボタン
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埼玉県川口市にあるお蕎麦屋さんです。新潟南魚沼出身の店主が、地元の物を取り寄せて提供しているそうです。蕎麦は店内手打ちの二八で、つなぎにフノリを使った新潟名物の「へぎそば」です。地元の人気店なので、昼時は入店待ちになります。蕎麦がなくなり次第営業終了なので、ご注意を。

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埼玉県深谷市にある「本手打ち そば蔵」は、手打ちそばが自慢のお店です。

そば粉は、地元埼玉県産の高級品種「あやひかり」を石臼で自家製粉した香り高いものを使用しています。そばは、コシが強く、のどごしの良い田舎そばです。つゆは、鰹節と昆布の天然だしをベースにした、やや濃いめの味付けで、そばの風味を引き立てています。

人気メニューは、天ぷらがついた「天ぷらそば」や、そばとミニ丼がセットになった「そばセット」です。丼は、カツ丼、天丼、親子丼などから選ぶことができます。

店内は、落ち着いた雰囲気で、テーブル席と座敷席があります。バイクで訪れる場合は、店舗前に駐車スペースがあるので安心して停めることができます。

深谷市は、埼玉県北部に位置する市で、ネギの生産量が日本一です。深谷ねぎは、甘くて柔らかく、風味豊かなのが特徴です。そば蔵でも、深谷ねぎを使った料理が提供されています。

深谷市には、他にも、国の重要文化財に指定されている「旧渋沢栄一邸」や、日本庭園が美しい「深谷城址公園」など、観光スポットがいくつかあります。

そば蔵で美味しいそばを堪能した後は、深谷市の観光スポットを巡ってみてはいかがでしょうか。

【周辺の観光スポット】
* 旧渋沢栄一邸:近代日本経済の父と呼ばれる渋沢栄一の生家であり、国の重要文化財に指定されています。
* 深谷城址公園:深谷城の跡地に整備された公園で、日本庭園や桜並木が美しいです。
* 花園フォレスト:関東最大級のバラ園で、約7,000株のバラが咲き誇ります。

【バイクで訪れる場合の注意点】
* 駐車場は砂利敷きなので、スタンドが不安定にならないように注意してください。
* 深谷市は、夏は暑く、冬は寒いので、服装に注意してください。

基本情報

名称
本手打ち そば蔵
所在地
333-0861
埼玉県川口市柳崎1丁目21−19
公式サイト
https://x.com/sobazou025_048
平均予算
1500円
平均滞在時間
0.75時間
ベストシーズン
通年
オススメの人数
何人でも
駐車場
駐車場あり
施設
屋内
混雑具合
少し混んでいる
ユーザレビュー
5 (1件)

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本手打ち そば蔵のレビュー

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評価

レビュー内容

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美久田 渓

2025-03-10 22:28

埼玉県川口市のおそばやさんですが、新潟の「へぎそば」が食べられるお店です。
駐車スペースが限られているので、ピークタイムをちょっと外していきました。
バイクは停められましたが、入り口でちょっと待たされました。
せいろそばとプチ海老天丼のセットを注文し、とてもおいしかったです。
店内はきれいだし、オープンキッチンで調理の様子がよく見えます。
季節限定メニューも気になりました!

本手打ち そば蔵のレビュー

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